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Recettes portugaises

  • Morue grillé avec pommes de terre au four

    Ingrédients: – 4 à 5 grands morceaux de morue – 5 dl d’huile d’olive – 4 gousses d’ail – 1 kg de pomme de terre...

  • Bolos de Bacalhau Portugais

    Rien à Dire à Part…..Trop Trop Bon ! Ingrédients 250 g de morue dessalée 250 g de pommes de terre Un oignon Deux cuillères à...

  • Flan aux œufs classique recette

    C’est un dessert le la cuisine traditionnelle portugaise. Il est agréable au goût, il faut quelques ingrédients et il est simple et rapide à faire....

  • Recette Salade de poulpe

    Une salade marine délicieuse très appréciée au Portugal. Ingrédients (pour 4 personnes) 1 Poulpe avec environ 2 kg 2 oignons hachés 4 gousses d’ail hachée...

  • Sauté de veau de Lisbonne

    Ingrédients / pour 4 personnes 600 g (ou +) de morceaux de veau pour « sauté ou blanquette » 1/2 chorizo extra fort coupé en petites rondelles...

  • Recette Bacalhau à Gomes de Sà

    Ingrédients / pour 4 personnes 400 g de morue dessalée 500 g de pommes de terre 10 cl d’huile d’olive 1 gousse d’ail 2 oignons...

  • Bacalhau à bras (Morue à la portugaise) recette

    Un plat portugais très facile à réaliser et très bon. Pour ceux qui aiment pas la morue vous allez changer d’avis. Ingrédients(6 personnes) 500 g...

  • Recette de Carne de porco a alentejana ( viande de porc à Alentejana )

    La carne de porco à alentejana («viande de porc à l’alentejane») est un plat traditionnel de la cuisine portugaise, plus particulièrement de l’Alentejo. Le plat...

  • Recette d’aletria traditionnel portugaise

    Vous avez demander et voici la recette traditionnel portugaise….   Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutesIngrédients (pour 4 personnes) :...