Recettes portugaises

Morue au four à la portugaise

Ingrédients 1 morue épaisse (à dessaler 24 heures avant) 1 oignon 1-2 gousse d’ail 1 boîte de tomates concassées…

Rancho a Moda do Minho recette

– Les ingrédients ( 6 personnes ) -…

Recette gâteau zèbre

ingrédients: 6 oeufs 300g de sucre 380g de farine 125ml huile 125 ml de lait 1 cuillère à café d’extrait de vanille 80g chocolat en poudre 1 cuillère…

Pasteis de bacalhau (croquettes de morue)

INGRÉDIENTS 1 kg de morue désalée 500 g de pommes de…

Recette Pain aux olives

Ingrédients / pour 8 personnes 700 g de farine 2 cuillères…

Gâteau portugais aux fraises recette

Ingrédients Pour le biscuit 6 oeufs 250g de sucre 125g de farine 50g de sucre 2 cuillerées de Grand…

Pouding au lait sans oeufs recette

Ingrédients: – 1 boîte de lait concentré sucré – 400 ml de lait – 5 cuillères à soupe…

Ragoût de Raie recette

Ingrédients: – 1 kg de raie coupée en tranches – 5 pomme de terre coupées en rondelle – 2 grosses tomates bien…

Pudding à l’orange recette

Ingrédients: – 10 oeufs – 400gr de sucre – 2 cuillères à soupe de fécule de maïs – le jus de 2 grosses…

Riz de canard

ingrédients: 1 canard 1 cube de bouillon de poulet 1 oignon 4 gousses 1 carotte 600g de riz 1 saucisse 2 oeufs sel poivre

Steak à portugaise

Ingredients 4 steaks 800 g de pommes de terre 4 œufs 2 cuillères à soupe de margarine 2 dl de vin persil Sel et poivre Huile pour…

Plat: Roti de porc et Coquillages

Ingrédients: – 1 kg de roti de porc – 2 cuillères soupe de Masse de Piment Incopil – 2 cuillères soupe de…

Desserts : Mousse au chocolat blanc et noir

Ingrédients:   Mousse au chocolat blanc: – 150 gr de chocolat blanc – 1 oeuf – 20 cl de crème Mousse au chocolat noir: -…

Desserts : Gâteau de Mousse au chocolat

Ingrédients pour 12 tranches: – 300g de chocolat pour dessert – 200g de…

Entrées Froides

Entrées Froides : Salade de morue avec du riz Ingrédients: – 2…

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