Pour ce week-end d’épiphanie, recette du Bolo Rei !
En Mode Portugal
5 janvier 2019Le Bolo-rei est un gâteau portugais traditionnel, que l’on mange généralement à Noël ou à l’épiphanie. Un dessert qui s’invite…
En Mode Portugal
5 janvier 2019
Recette du folar transmontano
En Mode Portugal
27 mars 2018Les folares sont de savoureux pains garnis typiques de la région de Trás-os-Montes, à l’extrême nord-est du Portugal. La…
Recette de dobrada de feijão branco
En Mode Portugal
6 octobre 2017Après vous avoir proposé dernièrement le Riz aux fruits de mer portugais (arroz de marisco) ou encore
Recette du bolo CACO
En Mode Portugal
25 septembre 2017Le bolo do caco est un pain traditionnel de Madère, souvent dégusté tartiné de beurre à l’ail. Cuit initialement au feu de bois,…
Recette: Poires « ivres » avec du vin de Porto
En Mode Portugal
3 avril 2017Ingrédients: • Poires – 4 • Vin rouge – 200ml • Port vin – 50 ml • L’eau – 100 ml • sucre -…
Recette du Bolo Rei
En Mode Portugal
30 octobre 2016Ingrédients (pour 6 personnes) : – 500 g de farine – 30 g de levure de boulanger – 1 dl d’eau – 1…
Délice au Café et Biscuits Marie
En Mode Portugal
30 octobre 2016Ce délice au café et biscuits Marie, comme son nom l’indique, est un véritable délice surtout pour les amateurs…
Recette de Lanches portugaises
En Mode Portugal
18 octobre 2016C’est une des recettes qui vaut toujours la peine de faire, tout le monde aime! La farce est à…
Pastéis de Nata au chocolat
En Mode Portugal
14 octobre 2016Les pasteis de nata (pastels à la crème) sont l’un des plus populaires spécialités de la confiserie portugaise. Cette…
Pastéis de Santa Clara (dessert portugais)
En Mode Portugal
14 octobre 2016L’un des plus célèbres douceurs conventuelles du Portugal, le pastel de Santa Clara, a son origine dans le couvent…
Recette de Boule de Berlin(bolas de Berlim)
En Mode Portugal
13 octobre 2016La Boule de Berlin est un gâteau traditionnel de Portugal similaire à la Berliner allemand. Contrairement à cela, normalement…
Crème pâtissière pour les gâteaux
En Mode Portugal
13 octobre 2016Cette crème est généralement utilisé en pâtisserie pour remplir une grande variété de pâtisseries et gâteaux, comme les célèbres…
Riz aux fruits de mer portugais (arroz de marisco)
En Mode Portugal
10 octobre 2016Le Riz de fruits de mer (Arroz de Marisco) est un plat traditionnel de la cuisine portugaise, ayant son…
Filet mignon de porc aux châtaignes
En Mode Portugal
10 octobre 2016Nous vous suggérons d’essayer cette appétissante recette de filet mignon de porc aux châtaignes, typique de Tràs-os-Montes. C’est une…
Boule de viande (Bôla de carne)
En Mode Portugal
7 octobre 2016Cette Boule de viande (Bôla de carne) Saloia est simple à faire et vous pouvez le faire en n’importe…
