Recette de Lanches portugaises

C’est une des recettes qui vaut toujours la peine de faire, tout le monde aime! La farce est à votre goût, vous pouvez utiliser le jambon, chorizo, fromage, bacon, et restent toujours délicieux et moelleux.

Ingrédients

400 gr. de farine
20 g de levure de boulanger fraîche
100 ml de lait tiède (ou plus si nécessaire)
1 c. (à soupe) de sucre
1 pincée de sel
1 oeuf
60 gr. de margarine

Pour la garniture (optionnel):

Ou : Jambon + fromage
Ou : Chorizo + bacon

Pour le brossage
Margarine+1 jaune d’œuf + un peu de lait

photo:google