Morue à la Zé do Pipo


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Ingrédients :

4 pavés de morue dessalé

2 oignons de taille moyenne

1 litre de lait

6 cuillères à soupe d’hile d’olive

1 feuille de laurier

sel et poivre

250g de mayonnaise

80g de purée de pommes de terre

Olives noires

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