Recette: Pão de Lo

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Au Portugal, le Pão de Ló est très consommé à Pâques et à Noël. La tradition est remplie, par la grande majorité des familles, qui se passe la recette, de génération en génération. Toutefois, il s’agit d’un bon gâteau pour accompagner un thé ou un café à tout moment de l’année.

Ingrédients:

– 7 oeufs
– Beurre pour le moule
– 250g de sucre
– 150g de farine sans levure

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